Senior Pastry Chef

IRIS Group · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
IRIS Group sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Deli Serdang, Sumatera Utara. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan berbagai macam hidangan manis yang inovatif dan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan siap untuk membawa kreativitas dan keahliannya ke tingkat berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam hidangan manis seperti kue, roti, dan dessert lainnya dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan menu hidangan manis.,Mengawasi dan memastikan kualitas bahan baku serta proses produksi.,Melatih dan mengarahkan tim pastry chef junior.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi industri.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi dalam hidangan manis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau industri makanan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry atau baking.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat-alat dalam pembuatan hidangan manis.,Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan resep baru.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengarahkan dan melatih tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam menciptakan resep baru.Kemampuan manajerial dan pelatihan tim.Pengelolaan inventaris bahan baku.Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi dan bekerja dalam tim.Penguasaan teknik dan alat-alat dalam pembuatan hidangan manis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait